Originalmente comida árabe era a comida dos nômades do deserto. Portanto, eram simples e portáteis. As vezes os nômades paravam em oásis e faziam assentamentos em zonas agrícolas para obter alguns dos seus alimentos, como a farinha de trigo, frutas, legumes e especiarias. Eles traziam os animais com eles para fornecer carne e leite. Tudo era preparado sobre fogueiras. Durante o início da Idade Média e a propagação (com o oceano atlântico) para a Índia, os impérios do Mundo do Islamismo (Dar al-Islam) continuaram a se expandir para outras regiões do mundo nos séculos posteriores......................................................................................leia mais